縣人大常委會(huì )檢查敘永一中、三中食堂食品安全工作
7月18日,縣人大常委會(huì )副主任陳一龍率隊到敘永一中、三中檢查學(xué)校食堂食品安全管理工作,充分肯定學(xué)校監督管理取得的成效,提出工作指導措施和建議。
當天,縣人大常委會(huì )副主任陳一龍在敘永縣市場(chǎng)監管局副局長(cháng)范崇立、黃炳賢等人陪同下察看敘永一中、三中環(huán)境衛生,檢查學(xué)校食品安全管理制度、明廚亮灶、清洗消毒、食品添加劑使用管理等情況;檢查學(xué)校食堂的食品留樣、食品儲存,查看肉類(lèi)、食用油、食鹽、豆瓣、面粉等食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進(jìn)貨渠道,核對食品記載臺賬,聽(tīng)取學(xué)校負責人和后勤公司管理人員的工作匯報。
陳一龍一行表示,兩間學(xué)校食堂食品安全監管規范,制度健全,學(xué)校領(lǐng)導、老師陪餐制度落實(shí)到位、行之有效,清洗消毒、食品留樣、加工操作、從業(yè)人員管理等方面都基本達到食品安全的要求。陳一龍一行就檢查中發(fā)現的問(wèn)題與學(xué)校負責人進(jìn)行溝通和交流,并提出監管意見(jiàn)和建議。學(xué)校領(lǐng)導高度重視,表態(tài)立即進(jìn)行整改,確保師生飲食安全、身心健康。
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