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成都博瑞傳播股份有限公司領(lǐng)導突檢樹(shù)德博瑞實(shí)驗學(xué)校食品安全:
3月13日下午16時(shí),四川博瑞傳播有限公司總經(jīng)理張濤,副總經(jīng)理茍軍一行5人突檢樹(shù)德博瑞實(shí)驗學(xué)校食堂并就我校食品安全工作做出了重要指示。
張濤一行在博瑞教育公司和學(xué)校領(lǐng)導陪同下深入到樹(shù)德博瑞實(shí)驗學(xué)校食堂操作間,詳細詢(xún)問(wèn)和檢查了食材供應、收貨驗貨、索票索證、加工制作、餐具消毒,配餐到泔水回收等環(huán)節,對突檢結果表示滿(mǎn)意。
隨后,張總聽(tīng)取了樹(shù)德博瑞實(shí)驗學(xué)校歐校長(cháng)代表學(xué)校所做的食品安全工作匯報,他對學(xué)校重視食品安全工作及在歷次食藥監局檢測中合格表示贊同,他強調,一、全過(guò)程、全方位管理,學(xué)校的食品安全務(wù)必要加強食材供應、驗貨、制作、配套、餐具消毒、泔水回收實(shí)行全流程管理,食堂管理和從業(yè)人員要有資質(zhì),培訓合格方可上崗,從業(yè)人員的晨檢午檢和食品加工各環(huán)節操作一定要嚴謹規范。
二、宣傳到位,以視正聽(tīng),學(xué)校要向家長(cháng)作好正面宣傳,把學(xué)校的重視食品安全的措施和食藥監局檢測合格的結果告知學(xué)生家長(cháng),以開(kāi)放的心態(tài)歡迎并定期組織家長(cháng)和學(xué)生代表參觀(guān)食堂和供應商基地,讓大家滿(mǎn)意和放心。三、舉一反三,齊抓共建平安校園,張總強調食品安全要舉一反三,學(xué)校不單是食品安全,其它各項安全也要更加重視,抓實(shí)抓細。
最后,張濤總經(jīng)理要求全體與會(huì )人員以4月1日實(shí)行的最新版食品安全規范為契機,樹(shù)立愛(ài)心和責任心,把樹(shù)德博瑞實(shí)驗學(xué)校的食品安全工作做得更安全、更規范,讓廣大學(xué)生和家長(cháng)更加滿(mǎn)意。
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