四川初升高升學(xué)網(wǎng)小編整理了竹篙中學(xué)位置信息,可以點(diǎn)擊學(xué)校名稱(chēng)查看竹篙中學(xué)其他信息,各位考生有疑問(wèn)也可在我們網(wǎng)站留言板留言或者咨詢(xún)在線(xiàn)客服。
竹篙中學(xué)位置:金堂縣竹篙鎮南華街25。
下面由小編為各位介紹竹篙中學(xué)相關(guān)活動(dòng)和信息
竹篙中學(xué)食堂從業(yè)人員安全操作培訓會(huì ):
為切實(shí)加強竹篙中學(xué)師生食堂管理,保證全體師生飲食安全,改善學(xué)生營(yíng)養狀況,保障學(xué)生身體健康,我校于2019年2月27日中午13:30在一會(huì )議室召開(kāi)了食堂從業(yè)人員安全操作培訓會(huì )。參會(huì )人員有我校后勤管理李家祥主任、食堂管理員吳明清、營(yíng)養餐協(xié)管員陽(yáng)婷、黃華玲、鐘守澤及食堂全體從業(yè)人員,會(huì )議由我校后勤主任李家祥主持。
首先,李主任向大家介紹了此次會(huì )議的目的:民以食為天,食品安全第一,安全操作第一,一切為了學(xué)生,為了學(xué)生的一切,嚴把食品安全關(guān)。
其次,李主任根據自己從事學(xué)校食堂食品管理的經(jīng)驗,深入淺出地從學(xué)校食品安全和食堂規范化要求,學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員的食品衛生知識要求等幾個(gè)方面作了培訓。并給大家宣講了由剩菜剩飯引發(fā)食物中毒的食品安全案例,以此為戒,高度重視。
最后,再次重申關(guān)于食堂食品衛生及安全規范操作的要求,管理人員增強責任感,加大隱患排查力度,確保師生安全。
通過(guò)此次培訓,使全體參會(huì )人員理解和掌握了相關(guān)食堂管理知識,對規范學(xué)校食堂管理,切實(shí)抓細學(xué)校安全工作起到了積極的推動(dòng)作用。
政府、食品安監部門(mén)對竹篙中學(xué)進(jìn)行食品安全抽檢:
2019年3月13日8:30分,我校后勤分管領(lǐng)導李家祥主任帶領(lǐng)學(xué)校食品衛生安全監督管理員吳明清老師對我校食堂使用食材及物品存放等進(jìn)行了一次自查。自查過(guò)程中,李家祥主任仔細查看了冰柜、留樣柜及庫房等地方的食品情況。其中,食堂都是按流程操作,蔬菜及肉類(lèi)都是當日進(jìn)當日出,調料及干雜都在保質(zhì)期范圍內,沒(méi)有不合格違規現象。
9:30左右,分管學(xué)校教育的竹篙鎮黨委委員邱玲英帶隊聯(lián)合食品安監部門(mén)負責人楊學(xué)春對我校兩個(gè)區的食堂進(jìn)行摸底檢查。檢查過(guò)程中,邱鎮長(cháng)仔細詢(xún)問(wèn)了食堂就餐人數,物品來(lái)源、索證索票情況;對食堂管理機制,食品留樣情況進(jìn)行詳細的盤(pán)問(wèn)。從庫房到操作間再到備餐間逐一進(jìn)行查看。最后,在備餐間看著(zhù)為學(xué)生準備的色香味俱全的飯菜給予高度的評價(jià)!
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